Assalamualaikum...selamat berhujung minggu..hari ni saya nak kongsikan resepi Nasi Goreng Daging yang saya buat untuk breakfast kami sekeluarga hari ni....resepi ni saya main letak ja apa yang ada kat rumah ni...sebab ada dimasukkan daging jadi saya pun bagi la nama dia nasi goreng daging....ok lah jom tengok resepi nasi goreng daging versi saya nii...Bahan-bahan:
- 3 cawan nasi
- 2 sudu besar cili kisar
- 3 biji bawang putih-dimayang
- 5 biji bawang merah-dimayang
- 2 sudu besar sos cili
- 100 g daging-dihiris nipis2
- 100 g udang-dibuang kulit
- 1-2 pokok kailan-dipotong
- 1 cawan mix vegetable
- Sedikit air
- Minyak untuk menumis
- Garam secukupnya
Cara-cara:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan betul2 garing.Masukkan daging dan sedikit air. Masak sehingga daging empuk .
- Masukkan cili kisar, masak lagi hingga cili garing @ pecah minyak.
- Masukkan sos cili,udang, mix vege dan gaul rata. Tambahkan garam . Kacau hingga sebati.
- Masukkan nasi, kailan dan gaul rata. Bila bahan2 sudah menyerap matikan api. Siap dihidang panas2.
.jpg)
0 comments:
Post a Comment