Pages

Udang Sambal Petai





Salam semua....dok buat apa tu? dok minum petang ka?aku baru balik kerja dan baru sempat nak update blog ni...sambal ni aku buat untuk lunch kelmarin....alah...senang ja nak buat sambal udang nii...so kalau nak tengok resepi check la kat bawah nii....

Bahan-bahan:
  • 300 g udang saiz sederhana
  • 3-4 papan petai, diambil isinya
  • 3 senduk cili kisar
  • 3 ulas bawang merah, dihiris
  • 3 ulas bawang putih, dihiris
  • air asam jawa
  • sedikit garam dan gula
  • sedikt minyak untuk menumis
Cara-cara:
Panaskan minyak, tumiskan bawang merah & putih hinggan kekuningan
masukkan cili kisar, masak hingga pecah minyak
masukkan udang, air asam jawa dan petai
perasakan dengan garam dan gula
siap untuk dihidangkan....

0 comments: