Bahan-bahan:
- 2 cawan nasi sejuk
- 2 sudu besar sambal belacan
- 1 cawan ikan bilis-goreng garing dan ketepikan
- 3 ulas bawang merah-tumbuk
- 2 ulas bawang putih-tumbuk
- 1/2 ikat kailan-potong
- Garam dan gula secukup rasa
- Sedikit minyak untuk menumis
Caracara:
- Panaskan minyak,tumis bawang yg telah ditumbuk hingga garing.Masukkan sambal belacan,kacau sebentar hingga agak garing.
- Masukkan nasi ,garam dan sedikit gula .Kemudian masukkan kailan. Goreng nasi hingga semua bahan sebati dan nasi agak garing.
- Masukkan ikan bilis goreng.Rasa dan jika ok bolehla tutup api..Hidangkan panas2..
0 comments:
Post a Comment