Kerabu Mangga & Sambal Belacan Buah Kuinin

Assalamualaikum....ari ni saya masak yg sempoi giler....malas nak masak yg susah2...menu ari ni..Sambal Tumis Udang&petai, Taugeh Goreng, Kerabu Mangga, Ikan goreng dan juga sambal belacan dan jugak ulam rebung...yg special skit sambal belacan ni sebab ada buah kuinin...memang terangkat la....Untuk Kerabu Mangga tu saya buat ikut style sendiri je....kalau nak tengok resepi boleh tgk kat bawah ni....Sambal belacan tu pulak tak payahla letak resepi ye...nanti orang gelak ja...

Resepi: Kerabu Mangga

Sumber: resepimingguini.blogspot

Bahan2:

• 1 biji mangga muda- dikupas dan sagat memanjang
• 2 ulas bawang merah-hiris halus
• 3 biji cili padi-hiris halus
• 1/2 biji tomato-hiris
• 2-3 sudu besar ikan bilis goreng
• 2-3 sudu besar kacang tanah goreng
• 2 sudu besar sos nampla
• 1 sudu besar jus limau nipis
• Garam dan gula secukup rasa

Cara2:

• Gaulkan semua bahan2 diatas hingga sebati...rasa dan kalau ok bolehla dihidangkan segera...
• Pada sapa2 yg suka bunga kantan bolehla letak bunga kantan yg telah dihiris nipis...

****Yg kat bawah ni tentulah Sambal Belacan dgn buah kuinin...