Semoga kita semua sentiasa dirahmati Allah SWT..
Hari ini saya nak kongsikan resepi homemade sardin yang dimasak menggunakan Pressure Cooker NOXXA.
Memang berbaloi bila kita buat sardin sendiri..ya la kan..sekarang ni harga sardin dalam tin agak mahal..so kena ada inisiatif untuk buat sardin sendiri ..yang penting apa yang kita masak sendiri ni terjamin kebersihannya..kos pun jauh lebih murah..
Sapa2 yang ada PC boleh la try..yang berminat dengan PC NOXXA boleh pm saya yer..
Resepi Homemade Sardin
1/2 kg ikan sardin-buang kepala dan ekor
1 labu bawang besar-di dadu
3 ulas bawang putih- di dadu
2 biji tomato-di dadu
1/2 cawan minyak masak
1 sudu besar cili kisar
2 sudu besar tomato puri
3 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos cili
2 cawan air
Garam dan gula secukup rasa
Cara Masak Dengan PC NOXXA
1. Dengan mode stir fry ( SF), panaskan minyak masak..tumis bawang besar, bawang putih dan tomato yang telah di dadu.
2. Bila dah garing masukkan cili kisar, tomato puri, sos tomato dan juga sos cili.
3. Masukkan ikan, air, garam dan gula.
4. Tutup PC dan laraskan tombol ke pressure. Tekan HP (high pressure) sehingga 90..means 90 minit.
5. Bila PC dah berbunyi alihkan tombol dan lepaskan wap.PC tak boleh buka selagi wap tak habis dikeluarkan..
6. Buka PC , kalau nak pekatkan kuah tekan mode Stir Fry dan masak sekejap hingga kuah agak pekat.
7. Sejukkan dan simpan dalam peti ais atau freezer.
8. Terpulang kepada citarasa masing2 samada nak masak sambal tumis, masak kicap, kari atau boleh juga terus hancurkan untuk buat sanwich.
Selamat mencuba..
0 comments:
Post a Comment